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Samedi, défi #6 | Une semaine, 7 défis

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Aujourd’hui, c’est la Chandeleur, le défi est donc de faire des crêpes !

La Chandeleur est une ancienne fête païenne et latine qui est devenue ensuite une fête religieuse chrétienne. La tradition de cuisiner des crêpes ce jour-là est attribuée au pape Gélase Ier. Les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappelleraient le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid. 

Une tradition datant de la fin du ve siècle consiste à faire sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année. 

Voici une trés bonne recette ! 


Today, it's the Chandeleur, so the challenge is to make crêpes!

La Chandeleur is an ancient pagan and Latin festival that later became a Christian religious festival. The custom of cooking crêpes on that day is attributed to Pope Gelasius I. The crêpes, by their round and golden shape, would recall the solar disc, evoking the return of spring after the dark and cold winter. 

A tradition dating back to the end of the 5th century is to toss the pancakes with the right hand while holding a coin in the left hand in order to enjoy prosperity all year round. 

Here is a great recipe !


Hoy en día, es la Candelería, así que el desafío es preparar y comer crêpes!

La Candelería es una fiesta antigua pagana y latina que más tarde se convirtió en una fiesta religiosa cristiana. La tradición de cocinar crêpes este día es atribuída al Papa Gelasio I. Los crêpes, por su forma redonda y dorada, recordaban el disco solar, evocando el regreso de la primavera después del oscuro y frío invierno. 

Una tradición que se remonta al fin del siglo V es hacer saltar el crêpe y darle la vuelta con la mano derecha mientras se sostiene una moneda en la mano izquierda para disfrutar de la prosperidad durante todo el año. 

Aquí hay una buen receta !